شجرة الزام او الكرز الهندي او الجمبولان و الاسم العلمي Syzygium cumin شجرة دائمة الخضرة، وتعتبر من العائلة الآسية، و يقال إن موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا، يصل ارتفاع الشجرة إلى عشرة أمتار، أزهارها بيضاء عطرية و تشبه ثمارها حبات الزيتون، حيث تتكون في عناقيد خضراء قبل النضج ثم يتحول اللب إلى اللون الأورجواني أو البنفسجي، وهي تنمو في المناطق الحارة المفتوحة و لا تتأثر بالزراعة تحت الشمس مباشرة، و يمكن لها أن تنمو في الظل، كما تعد الشجرة من الأشجار التي تتحمل الرياح الساخنة و لكنها لا تتحمل الملوحة المتوسطة أو المرتفعة، بالنسبة لزراعة الزام تحتاج إلى تربة خصبة جيدة الصرف و لا ينصح بزراعتها في التربة الشديدة القلوية، و تحتاج إلى ري معتدل منتظم و يعد نظام الري الفقاعي و الري بالتنقيط من أفضل الأنظمة الملائمة لها، إلا أن الري الفقاعي يعتبر مكلفاً مقارنة بالري بالتنقيط. متوفره شتلاتها بعدد محدود جداً الموقع : محايل عسير حي الوعد يتوفر لدينا الشحن لجميع مناطق المملكه ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة )