مديرة تشغيل سعودية
خبرتي من 2015 اشتغلت مع اكثر من 35 مطعم بالسعودية والكويت
وشاركت في تأسيس عدة مطاعم، من الفكرة واختيار الموقع الى التشغيل بعد الافتتاح والتسويق
بعض المهام الي اقوم فيها
-تأسيس المنيو والوصفات
-تدريب موظفين المطبخ
-عمل جداول للموظفين
-اشتراطات البلدية (إجادة)
-البحث عن موظفين ستاف او مطبخ
-التسعير وهندسة المنيو
-تطوير الهوية التجارية للمطعم او الكوفي
-خدمات التوريد
-التسويق
العميل يحدد الخدمات الي يحتاجها
