مكينة إسكريم. Ice bream الاستخدام: تُستخدم في المطاعم والمقاهي ومحلات الحلويات لإنتاج كميات كبيرة من الآيس كريم. المكونات: تتكون من قادوس لحفظ الخليط، واسطوانة تجميد لخفق الخليط، وموزع لتقديم المنتج النهائي. الوظيفة: تتحكم في حجم بلورات الثلج التي تتكون في الآيس كريم لضمان نعومته وقوامه الكريمي. الصيانة: تتوفر لها قطع غيار، وتتميز بسهولة الاستخدام والصيانة. الأنواع: تتوفر أنواع مختلفة، منها ما يتطلب تجميد الوعاء الداخلي مسبقًا.