جهاز تخمير مع تحكم يدوي لصينية فرن 600 × 400 مم ■ السعة: 12 صينية ■ التخمير هو عملية تخمير مُتحكم بها لقطعة العجين قبل الخبز. ■ نطاق درجة حرارة التشغيل: من 0 إلى 70 درجة مئوية ■ المسافة بين المستويات: 75 مم ■ الخزانة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ. 86