تمر الرزيز (برني هجر) من اعرق وأجود التمور، تشتهر به محافظة الأحساء فقط وهو الأشهر قديمًا، ويعتبر من أفضل أنواع التمور وأغناها غذائيًا، ويصنع من الرزيز السفسيف والدبس، كما يعتبر من التمور النادرة في الأحساء، والسفسيف هو عبارة عن خليط من تمر الرزيز والدبس الطبيعي والسمسم الحلوة (الشمر) الحساويين يعمل بطريقة خاصة . وتمر الرزيز المميز منة يكون ذو لون اسود وكذلك مضلع ثم يكون الحجم . وما نقدمه يعتبر من الاميز حيث مستعمل دبس الخلاص والسمسم الحساوي والحلوة الحساوي. ممكن التوصيل الى مختلف مملكتنا الحبيبة.