يوجد عجين خمير عيش حامض جاهز للطبخ مباشرة للفرن أو الميفا أو حتى في القدر على الغاز بكل سهولة المنطقه جيزان.ضمد الخمير حب أبيض و أحمر على حسب الرغبة سطول أحجام وسط 50 ريال وكبير 100ريال على حسب رغبه ملاحظه تتوفر سطول صغار على 25ريال