خبير واستشاري في إدارة المطاعم العالميه ورفع المبيعات وتقليل التكاليف وتدريب وتطوير الموظفين وهندسة المنيو ووصفات لأنواع كثيره من البيتزا السميكه والنحيفه الكلاسيك وأطراف الجبنه والباستا والسلطات مواصفات ورسبي عالميه. معرفة ودراية كاملة بجميع المنتجات الخاصة بالتشغيل وأرقام الشركات والموردين