تتنوع الأكلات الشعبية السعودية في يوم التأسيس لتشمل أطباقاً تراثية غنية تعكس تاريخ ومناطق المملكة، وأبرزها العريكة الجنوبيه الخبز والسمن والمبثوث و الجريش، المرقوق، القرصان، المطازيز، والسليق. كما تتضمن الموائد الحنيني، الكبسة، والمراصيع، مع حلويات مثل الكليجا والمعمول.وكيكة التمر
