شيف عام ، بكالوريوس فنون ، دبلوم تغذية رياضية وعلاجية ، دورات مهارة اعداد الطعام وسلامة الغذاء ، متخصص صحي ، خبرة بالمجال الصحي 15 سنه . -ادارة المطبخ وتوزيع المهام . - بناء منيو متكامل بتيست عالي. -حساب السعرات وتوزيع الماكروز. - تكوين فريق عمل متكامل . -ادارة الجودة . - الالتزام بكل معايير وقواعد السلامة .