مطحنة القهوة الإيطالية الاحترافية شمبالي Casadio Enea On Demand (أو النسخة المشابهة لها من مجموعة La Cimbali). تُعد هذه المطحنة خياراً مثالياً للمقاهي والمطاعم نظراً لدقتها العالية في الطحن. المواصفات الرئيسية: نوع الطحن: إلكترونية فورية (طحن عند الطلب) للحفاظ على نكهة القهوة. الشفرات: شفرات طحن مسطحة بقطر 64 ملم. الإنتاجية: تصل إلى 6.5 كجم في الساعة. سعة الحاوية: تتسع لحوالي 1.2 كجم من حبوب البن. التحكم: شاشة رقمية لضبط الجرعات (المفردة والمزدوجة) بدقة ميكرومترية مستخدمة اقل من شهرين ونظيفة جدا جدا العدد 2