القلاية الهوائية هي جهاز مطبخي يطبخ الطعام باستخدام هواء ساخن يدور بسرعة بدل القلي في الزيت. تشبه الفرن الصغير لكنها أسرع وتعطي قرمشة قريبة من القلي . مميزاتها : • تحتاج زيت قليل جدًا أو بدون زيت. • تقلل السعرات والدهون مقارنة بالقلي العادي. • سريعة وسهلة الاستخدام. • مناسبة لطبخ أشياء كثيرة مثل: البطاطس، الدجاج، السمبوسة، الخضار. نصيحة : لا تملئي السلة كثيرًا حتى ينضج الطعام جيدًا.