مدير تشغيل كافيهات ومطاعم / Head Barista – متاح للعمل فورًا (داخل المملكة) أمتلك خبرة عملية قوية في تشغيل وإدارة الكافيهات والمطاعم، مع سجل في تنظيم فرق العمل، رفع المبيعات، وتحسين جودة الخدمة وتجربة العملاء. أبرز المهارات:• إدارة وتشغيل الفروع بكفاءة عالية• تدريب وتطوير فريق الباريستا• ضبط جودة القهوة المختصة والمعايير التشغيلية• تحسين سرعة الخدمة وتقليل الأخطاء• التحكم في التكاليف (Food & Beverage Cost)• التعامل مع تطبيقات التوصيل وزيادة الطلبات• وضع أنظمة تشغيل واضحة ورفع تقييم المكان جاهز لاستلام العمل، والعمل على تطوير المشروع