هذا المنتج هو أرز الشعلان 1121 "ون ون تو ون" (Classic)، وهو أرز بسمتي هندي مزة هندي طويل الحبة، بوزن 40ك أبرز مميزات هذا النوع: سلالة 1121: تُعد من الأنواع الفاخرة للأرز البسمتي، وتتميز بطول الحبة الذي يتضاعف عند الطبخ ورائحتها العطرية القوية. القوام: يتميز بحبات غير لزجة وقوام "نثري" ومثالي، مما يجعله الخيار الأول لتحضير الكبسة والبرياني والولائم الكبيرة. الجودة: أرز "مزة" يعني أنه خضع لعملية غلي جزئي (Parboiled) قبل التقشير، مما يساعد الحبوب على الحفاظ على شكلها وموادها الغذائية ومقاومة "التعجين" أثناء الطبخ