حجم القرص (الشفرات) في طاحونة أوبل 75 (OBEL Mito 75 / OBEL 75) هو 75 ملم. أبرز مواصفات الطاحونة: ‎نوع الشفرات: مسطحة (Flat) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. ‎الاستخدام: تجاري (للمقاهي والمطاعم). ‎سرعة الطحن: حوالي 1400 - 1440 جرام/دقيقة. ‎سعة القادوس (الهوبر): 1.5 كجم. ‎الصناعة: إيطالية. تتميز هذه الطاحونة بوجود شاشة تحكم لضبط الجرعات (فردية/مزدوجة).
