نوع الاعلان: ابحث عن عمل
المستوى المهني: متقدم
نوع العقد: دوام جزئي
المؤهلات المطلوبة: ماجستير
هل نسبة Food Cost عندك عالية؟
حاسس إن المبيعات كويسة لكن الربح ضعيف؟
نحن إدارة ماليه متخصصه في المطاعم والكافيهات أساعدك تحوّل الأرقام لربح فعلي خلال أسابيع.
💼 الخدمات المتخصصة للمطاعم:
حساب ومراقبة Food Cost يومي/شهري
بناء نظام Cost Control كامل
إعداد Recipe Costing لكل صنف
تطبيق Portion Control وتقليل الهدر
جرد مخزون احترافي (FIFO + تحليل الانحراف)
إعداد قائمة دخل (P&L) وتقارير تشغيلية
تحليل Menu Engineering (تعظيم ربحية الأصناف)
تسعير احترافي يرفع الهامش بدون خسارة العملاء
متابعة Prime Cost (تكلفة الطعام + الرواتب)
تنظيم الحسابات (AR / AP / Cash Control)
📊 نتائج فعلية:
خفض Food Cost من 35%+ إلى 28% أو أقل
تقليل الهدر والسرقات
وضوح كامل في الأرباح يوميًا
قرارات مبنية على أرقام مش تخمين
طريقة العمل:
تحليل وضع المطعم الحالي (مجانًا)
تنفيذ نظام محاسبي وتشغيلي كامل
متابعة أسبوعية + تقارير واضحة
دوام جزئي (حضوري أو عن بُعد)
🏪 مناسب لـ:
مطاعم & كافيهات & مطابخ سحابية
مشاريع جديدة أو قائمة تحتاج تنظيم وربحية أعلى
📞 تواصل الآن:
🚀 عرض خاص:
تحليل مجاني لنسبة Food Cost + تقرير مبدئي يوضح فرص زيادة الربح