السلام عليكم ورحمة الله،
أبحث عن فرصة عمل كمدير مقهى، ولدي خبرة عملية مباشرة في إدارة وتشغيل المقاهي:
✅ مدير مقهى "حكاية" (محمصة ومقهى) لمدة 5 سنوات
✅ مدير فروع مقهى "مقدار رشفة" بجدة والطائف لمدة 6 أشهر
🔹 المهارات والخبرات:
• إدارة شاملة للمقهى (تشغيل يومي، تدريب وإدارة الفريق، ضبط الجودة والخدمة)
• استخدام متقدم لبرنامج فودكس المحاسبي
• إدارة المخزون، الجرد الدوري، ومتابعة الموردين
• إعداد ورفع التقارير اليومية والدقيقة بشكل منتظم