شرط صحه ونظافه كلها تضحي شرط غير برسيم وشعير فقط تربية اكثر من 7 شهور طعم و لحم تقريبن من 45 لي 50 كيلو الوحده. وكذلك يوجد شبك لمن يرغب وضعها في شبك حتى يوم العيد الصباح. وفيه عمال يسلخون
