السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
لأصحاب المطاعم الشعبية والمهتمين بالجودة والنفس الأصيل، قفلت مطعمي الشعب لظروف خاصه وعندي طباخ وخباز متخصصين ومتمكنين في المأكولات الشعبية، يتميزون بالخبرة الطويلة والسرعة في الإنجاز:
1. طباخ مأكولات شعبية
المهارة: متخصص في جميع أنواع الطبخ الشعبي (مقلقل، لحسه، فحسه، شكشوكه عدني ، فول مخصوص وغيرها الكثير).
المميزات: نَفَس ممتاز في الطبخ، إلمام تام بالبهارات والخلطات خبرة في إدارة المطبخ الشعبي وضبط الجودة.
2. خباز ومعلم (عريكة ومعصوب):
المهارة: خبير في التعامل مع الفرن والتنور، ومبدع في تحضير:
العريكة الملكية (بجميع أنواعها وإضافاتها).
المعصوب (القشطة، العسل، الكاجو، وبالموز).
الفتة (فتة تمر، فتة عسل، والمرق).
الخبز (ملوح، رطب، خبز طاوة).
الراغب فيهم يتواصل معي في الخاص..