نبحث عن شيف محترف ومتخصص في البيتزا النابوليتانية للانضمام إلى فريق مطعم إيطالي بطابع راقٍ.
🔹 المهام الوظيفية:
* إعداد عجينة البيتزا النابوليتانية (Biga / Poolish) باحترافية
* تشغيل فرن البيتزا (غاز أو حطب) والتحكم بدرجات الحرارة
* تجهيز الصوصات والمكونات وفق المعايير الإيطالية
* المحافظة على جودة المنتج وتناسق الطعم
* الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء
* المساهمة في تطوير المنيو وابتكار أصناف جديدة
🔹 الشروط:
* خبرة سابقة في البيتزا النابوليتانية
* معرفة عملية بالعجائن والتخمير
* سرعة ودقة في العمل تحت الضغط
* روح الفريق والالتزام
* يفضل وجود خبرة في مطاعم إيطالية
📩 للتقديم: [( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) ]
انضم لفريق يصنع تجربة إيطالية حقيقية 🍕