خبرة 12 عاماً في تشغيل وإدارة أرقى مقاهي القهوة المختصة بالمدينة المنورة. لماذا تحتاج لخدماتي؟ • ضبط التشغيل: تحويل العشوائية إلى نظام عمل مؤسسي (SOPs). • إدارة التكاليف: خبرة في خفض الهدر في المواد الخام وضبط المصاريف التشغيلية. • قيادة الفرق: الإشراف على الموظفين، التدريب، ورفع الروح المعنوية لضمان أفضل أداء. • الخبرة الفنية: متابعة الصيانة الدورية لماكينات الإسبريسو لضمان عدم توقف العمل. خلفية فنية: خبرة شاملة من صناعة الحلويات إلى احترافية الباريستا.