الأصل الألماني: بدأ إنتاج سكاكين أوكابي لأول مرة في ألمانيا عام 1902. صُممت في الأصل للتصدير إلى المستعمرات الألمانية في أفريقيا، واستمدت اسمها من حيوان "الأوكابي" الأفريقي.
• الإنتاج الجنوب أفريقي: في عام 1988، توقف الإنتاج في ألمانيا بعد أن اشترت شركة جنوب أفريقية العلامة التجارية والمعدات، وانتقل التصنيع بالكامل إلى جنوب أفريقيا
