كل الحراج/وظائف/وظائف اداريه/وظائف اداريه اخرى

مدير تشغيل مطاعم وكافيهات

مكهقبل ٢٣ ساعة
A
نوع الاعلان: ابحث عن عمل المستوى المهني: متقدم نوع العقد: دوام كامل المؤهلات المطلوبة: بكالوريوس مدير تشغيل يبحث عن فرصه نجاح جديده بكالوريوس اداره اعمال خبره 10 سنوات في ادارة وتشغيل المطاعم والمطابخ المركزيه والكافيهات خبره في ادارة وتنسيق المشتريات خبره في انهاء الاجراءات الحكوميه والخاصه تأسيس و افتتاح كافيهات و مطاعم جديده تطوير مطعمك / كافيهاتك و الانتقال بها لمستوى عالى جدا من الخدمه و الجوده تدريب العماله و الاداريين - الضيافه و الخدمه - حل المشكلات و ارضاء العملاء - تدريب المدربين و اعدادهم عمل المنيوهات و هندسه المنيو و تحديثها و تطويرها احتساب تكلفه المنيو و تسعيرها لسعر البيع عمل الراسبى بوك باحترافيه عاليه ضبط التكلفه و المخزون و تقليل الهدر بانشاء نظم التشغيل للسيطره على المطاعم و ضبط التكاليف و الهدر عمل خطط لرفع المبيعات و استغلال الموارد المتاحه عمل تسويق ميدانى محلى لرفع المبيعات تقارير شهريه لقياس معايير الاداء و وضع خطط لتحسينها و الاستفاده منها وضع خطط للتوسع و تنفيذها وضع معايير الجوده و تنفيذها و متابعتها تحويل البراند الى فرانشيز لاعطاء توكيلات و زياده الدخل المالى خبره بنظم pos