فرصة لاصحاب المطاعم مدير تشغيل محترف بخبرة 16 سنة في إدارة وتطوير سلاسل المطاعم الشعبية والحنيذ والايطالية والوجبات السريعة والمطابخ المركزية في سجل حافل في المطاعم وتحقيق نقطة التعادل وخفض التكاليف والهدر *الكفاءات الأساسية:* 1. *التشغيل*: إدارة العمليات اليومية، سلاسل الإمداد، المخزون، الجودة، الصحة والسلامة. 2. *التطوير المالي*: هندسة المنيو، التسعير، تحليل P&L، رفع هامش الربح الصافي. 3. *التأسيس*: دراسة جدوى، اختيار الموقع، تصميم المطبخ، شراء المعدات، إطلاق العلامة. 4. *الموارد البشرية*: توظيف الشيفات والستاف، إعداد SOP، تدريب، وضع KPI. *أبحث عن*: عقد إدارة تشغيل لمطاعم سلسلة/مطبخ مركزي ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) في المنطقة الجنوبية. خميس مشيط