السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
إلى أصحاب المخابز والمقاهي الراقية في الرياض.. هل تبحثون عن تقديم "الكرواصون" و"الدانيش" الفرنسي الأصيل بأعلى معايير الجودة العالمية؟
معكم شيف كرواصون ومعجنات فرنسية (تونسي الجنسية)، حاصل على شهادة معتمدة دولياً من الأكاديمية الفرنسية في فن المخبوزات والمعجنات الفرنسية بتونس، أمتلك خبرة عريقة تمتد لـ 16 سنة في قطاع الضيافة، تنقلت خلالها بين كبرى الفنادق، النزل السياحية، والمحلات الشهيرة في تونس و فرنسا و مقيم الان في الرياض.
أضع خبرتي الطويلة وشغفي بهذا الفن بين أيديكم. أقدم استشارات و اجوبة عن اي استفسارات و اقدم خدمات تدريب وتكوين احترافي لموظفيكم داخل منشآتكم، بهدف:
تعليم أسرار العجينة المورقة (Feuilletage) والتحكم في درجات التخمير والخبز.
تطوير خطوط الإنتاج وضمان ثبات الجودة والنكهة الفرنسية الأصيلة.
ابتكار وتطوير قائمة منتجات مميزة من الكرواصون والدانيش بلمسة عصرية وتنافسية.
رفع كفاءة الطاقم وتنظيم سير العمل داخل المطبخ بكفاءة عالية.
إذا كنتم ترغبون في نقل مستوى المخبوزات في منشأتكم إلى المعايير العالمية وتدريب فريقكم العمل الإحترافي ، يسعدني ويشرفني التعاون معكم.
للتواصل والاستفسار حول استسارة او استفسار او التدريب والعمل:
( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل )