مدير تشغيل وتطوير أعمال خبرة في قطاع الضيافة والكافيهات أمتلك خبرة عملية في إدارة وتشغيل الفروع، قيادة فرق العمل، تطوير الأداء التشغيلي، وتحسين تجربة العملاء، مع القدرة على تحقيق الأهداف التشغيلية والبيعية ورفع كفاءة العمل الخبرات والمهارات • إدارة وتشغيل الفروع • قيادة وتدريب وتقييم الموظفين • إدارة المخزون والطلبات والتوريدات • متابعة المبيعات وتحليل الأداء • تقليل الهدر ورفع الكفاءة التشغيلية • تطبيق معايير الجودة وسلامة الغذاء • إعداد الجداول التشغيلية وتنظيم سير العمل • التعامل مع الموردين ومتابعة الاحتياجات التشغيلية • حل المشكلات التشغيلية وتحسين الأداء • تطوير الإجراءات والسياسات التشغيلية أبحث عن فرصة عمل مناسبة في مجال * مدير تشغيل (Operations Manager) * مدير فرع/فروع * مدير منطقة (Area Manager) * مشرف تشغيل