كل الحراج/وظائف/وظائف مطاعم/وظائف مطاعم اخرى

مدير تشغيل مقاهي وكافيهات تطوير مبيعات وتقليل التكاليف

خبرة في تشغيل وإدارة المقاهي والكافيهات أقدم حلول تشغيل احترافية للمقاهي والمشاريع الجديدة تشمل: • إدارة وتشغيل الكافيهات بكفاءة عالية • تأسيس المشاريع من البداية (المنيو – التشغيل – الأنظمة) • تشغيل وإدارة الدرايف ثرو وتحسين سرعة الخدمة • ضبط التكاليف (Food Cost) وتقليل الهدر • إدارة المخزون والطلبات والرسيبيات • تدريب الموظفين وبناء فرق عمل قوية • رفع المبيعات وتحسين تجربة العملاء • إعداد أنظمة تشغيل واضحة ومستقرة • تنظيم العمليات التشغيلية داخل الفروع • حل المشكلات التشغيلية وتحسين الأداء الهدف: رفع كفاءة التشغيل، تقليل الخسائر، زيادة المبيعات، وبناء نظام عمل واضح يضمن استمرارية النجاح