مدير تشغيل مقاهي ومدير فروع خبرة في تطوير التشغيل وتقليل التكاليف أمتلك خبرة عملية في إدارة وتشغيل المقاهي والمطاعم داخل المملكة العربية ومصر، مع خبرة في قيادة فرق العمل وتحسين الأداء التشغيلي ورفع جودة الخدمة وتحقيق أهداف المبيعات الخبرات: إدارة وتشغيل الفروع اليومية متابعة جودة المنتجات والخدمة إدارة المخزون والطلبات وتطبيق نظام FIFO ضبط التكاليف وتقليل الهدر تدريب وتطوير الموظفين إعداد التقارير التشغيلية والجرد تحسين تجربة العملاء وزيادة المبيعات تشغيل وإدارة الدرايف ثرو حل المشكلات التشغيلية ومتابعة أداء الفروع تطبيق معايير النظافة وسلامة الغذاء خبرة سابقة في المقاهي والمطاعم وقطاع الضيافة، منها: Starbucks – Costa Coffee – Lavazza – Mövenpic