المسمى الوظيفي: محاسب مطعم الهدف من الوظيفة: إدارة وتسجيل جميع العمليات المالية الخاصة بالمطعم بدقة، وضمان صحة القيود المحاسبية، ومتابعة الإيرادات والمصروفات، وإعداد التقارير المالية الدورية لدعم الإدارة في اتخاذ القرار. ⸻ المهام والمسؤوليات: • تسجيل جميع العمليات المالية اليومية الخاصة بالمطعم (المبيعات، المشتريات، المصروفات) بشكل دقيق ومنتظم. • متابعة حركة الصندوق اليومي ومطابقة الإيرادات النقدية والإلكترونية مع نظام نقاط البيع (POS). • إعداد التقارير اليومية والأسبوعية والشهرية الخاصة بالمبيعات والأرباح والمصروفات. • مراجعة فواتير الموردين والتأكد من صحتها واعتمادها قبل الصرف. • تسجيل وإدخال بيانات المشتريات الغذائية والمواد الخام ومتابعة المخزون بالتنسيق مع قسم المستودعات. • تسوية العهد والسلف والمصروفات التشغيلية الخاصة بالمطعم. • إعداد قيود اليومية وترحيلها في النظام المحاسبي المعتمد. • متابعة الرواتب والأجور والبدلات بالتنسيق مع الموارد البشرية. • إعداد الإقرارات الضريبية (مثل ضريبة القيمة المضافة) في حال انطباقها. • التأكد من الالتزام بالسياسات المالية الداخلية للمطعم وترشيد المصروفات. • التنسيق مع الإدارة في تحليل التكاليف (تكلفة الأطعمة والمشروبات Food Cost). • أرشفة وحفظ السجلات المالية والفواتير بشكل منظم.