3 خطوات تزود مبيعات مطعمك بأقل مجهود وتكلفة 1 ركز على الأصناف الأعلى ربحًا، واعرضها في أول المنيو أو رشحها للعملاء بدل تشتيتهم بين عشرات الخيارات. 2 تابع كل عميل خرج من المطعم بدون ما يرجع مرة تانية، واعرف السبب الحقيقي. أحيانًا ملاحظة بسيطة بتغير نتائج المطعم بالكامل. 3 راجع سرعة الخدمة يوميًا، لأن تقليل وقت انتظار العميل يساعد على زيادة رضا العملاء وتكرار دون أي تكلفة إعلانية. زيادة المبيعات لا تبدأ دائمًا بحملات التسويق، بل تبدأ من تشغيل منظم وتجربة عميل أفضل. محمد الشناوي دكتور المطاعم | تشغيل وتطوير المطاعم والإعاشة الاستشارة الأولى مجانية لمدة 30 دقيقة.