لو بتفكر تفتح مطعم جديد... هديك 5 نصائح ممكن توفر عليك آلاف الريالات. 1. لا تختار الموقع لمجرد أن الإيجار مناسب. ادرس الكثافة السكانية، حركة المرور، وسهولة الوصول قبل توقيع العقد. 2. لا تبدأ بمنيو كبير ابدأ بأصناف مدروسة تحقق مبيعات وربحية، ثم توسع حسب طلب العملاء 3. احسب رأس المال التشغيلي. لا تجعل كل ميزانيتك في التجهيزات، واترك سيولة تكفي لتغطية مصروفات التشغيل في الأشهر الأولى. 4. ابنِ نظام تشغيل قبل الافتتاح. حدد إجراءات العمل، ووصف الوظائف، وآلية الجرد، واستلام الخامات، ومتابعة الجودة. 5. لا تعتمد على التوقعات. أي قرار استثماري يجب أن يكون مبنيًا على دراسة جدوى وتحليل للسوق والمنافسين، وليس على الحماس فقط. نجاح المطعم لا يبدأ يوم الافتتاح... بل يبدأ من القرارات الصحيحة قبل الافتتاح. إذا كنت تخطط لافتتاح مطعم جديد، يسعدنا تقديم استشارة أولية مجانية لمدة 30 دقيقة لمساعدتك على تجنب الأخطاء الشائعة قبل بدء المشروع. 📞 ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) صفة العارض مالك