شيف محترف وطموح يمتلك خبرة عملية تزيد على أربع سنوات في إدارة وتشغيل المطابخ الاحترافية والإنتاج المركزي في المملكة العربية والكويت وتونس. أتمتع بخبرة واسعة في إعداد وتطوير المأكولات العربية والتركية والفرنسية، وإدارة عمليات الإنتاج اليومية بكفاءة عالية، مع ضمان توحيد جودة المنتجات والالتزام بالوصفات القياسية ومعايير التشغيل. أتميز بقدرتي على قيادة فرق العمل، وتدريب وتطوير الموظفين، وتخطيط الإنتاج، وإدارة المخزون، وتقليل الهدر، وتحسين كفاءة التشغيل بما يحقق أعلى مستويات الجودة والربحية. كما ألتزم بتطبيق معايير سلامة الغذاء (HACCP) وأنظمة الجودة، مع القدرة على العمل تحت الضغط واتخاذ القرارات السريعة لضمان استمرارية العمليات وتحقيق رضا العملاء. أسعى إلى الانضمام إلى مؤسسة احترافية أساهم فيها بخبرتي في تطوير الأداء التشغيلي، ورفع كفاءة فريق العمل، وتحسين جودة المنتجات، وتحقيق أهداف المنشأة من خلال الابتكار، والانضباط، والقيادة الفعالة.