لو أغلب مشاكل مطعمك من التلاتة دول... فاعرف إن المشكلة مش في الأكل المشكلة في الإدارة 1- المبيعات ضعيفة كل يوم تقول السوق واقف والناس قليلة... لكن الحقيقة إن مفيش خطة تسويق ولا عروض ولا متابعة للعملاء ولا طريقة تجيب زبون جديد كل يوم 2- المصروفات بتزيد بتشتري كتير وبيترمي كتير والهدر عالي ومفيش رقابة على المخزون ولا تكاليف الوجبات ولا عندك اي نوع من انواع الحسابات وفي الآخر تستغرب الربح راح فين 3- العمالة مش ملتزمة كل شوية تسمع: العامل مش شغال... الكاشير غلط... الشيف اتأخر. لكن في الحقيقة أغلب الوقت المشكلة مش في العمالة... المشكلة إن مفيش نظام واضح ولا متابعة ولا تدريب الخبر الحلو؟ التلات مشاكل دول ليهم حلول عملية لو اتعالجوا صح، والمطعم ممكن يفرق معاك في وقت أقل مما تتوقع لو حاسس إن مطعمك بيعاني من واحدة أو أكتر من المشاكل دي، ابعتلي رسالة، وأول استشارة مجانية لمدة 30 دقيقة، ونحدد مع بعض فين المشكلة الحقيقية وإيه أفضل خطوة تبدأ بيها محمد الشناوي استشاري تأسيس وتشغيل وتطوير المطاعم والإعاشة #جدة#مكة#الطائف#