قال تعالى: ( يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفُ أَلْوَانُهُ ) عسل نادر وذي قيمة غذائية عالية ينتج من رحيق زهرة الطلح، وهي شجرة تنمو في المناطق الصحراوية يتميز عسل الطلح البري بلونه الداكن وطعمه القوي كما أنه غني بمضادات الأكسدة والتي لها العديد من الفوائد الصحية