السيرة الذاتية
خالد طاهر محمد إسحاق
📍 الرياض، المملكة العربية
📞 ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل )
✉ aadd6375@gmail.com
الملخص المهني
بارستا متمكن يمتلك معرفة عملية في إعداد مشروبات القهوة باستخدام ماكينة الإسبريسو وطاحونة القهوة، مع مهارات قوية في تبخير الحليب وتحضير مشروبات اللاتيه والكابتشينو. أتميز بتقديم خدمة عملاء احترافية والعمل بكفاءة تحت الضغط، وأسعى لتطوير مهاراتي والمساهمة في تقديم تجربة قهوة عالية الجودة في بيئة عمل احترافية.
المعلومات الشخصية
● العمر: 27 سنة
● تشادي
الهدف الوظيفي
أسعى للحصول على فرصة عمل كـ بارستا في بيئة عمل احترافية، أستطيع من خلالها توظيف مهاراتي في إعداد المشروبات وخدمة العملاء، مع الحرص على تقديم تجربة مميزة للعملاء، والتطوير المستمر في مجال القهوة المختصة.
المهارات
● تشغيل ومعايرة ماكينة الإسبريسو وطاحونة القهوة.
● إعداد مشروبات الإسبريسو باحترافية.
● تبخير الحليب وإعداد اللاتيه والكابتشينو.
● أساسيات اللاتيه آرت.
● استقبال العملاء وأخذ الطلبات باحترافية.
● تقديم خدمة عملاء متميزة.
● المحافظة على نظافة منطقة العمل والأدوات وفق معايير السلامة.
● العمل بروح الفريق.
● القدرة على العمل تحت الضغط وإنجاز الطلبات بسرعة خلال أوقات الذروة.
الخبرات
خبرة تدريبية وعملية في مجال الباريستا تشمل:
● تشغيل ومعايرة ماكينة الإسبريسو وطاحونة القهوة.
● تحضير مشروبات القهوة المختصة مثل الإسبريسو، اللاتيه، والكابتشينو.
● تطبيق أساسيات تبخير الحليب واللاتيه آرت.
● التعامل مع العملاء وأخذ الطلبات وتقديم خدمة احترافية.
● الالتزام بمعايير النظافة وسلامة بيئة العمل داخل المقهى.
● التدريب على سرعة الإنجاز والعمل خلال أوقات الضغط.
الدورات التدريبية
● دورة تشغيل ومعايرة ماكينة الإسبريسو.
● دورة إعداد مشروبات القهوة.
● دورة تبخير الحليب واللاتيه آرت.
● دورة خدمة العملاء في المقاهي.
اللغات
● العربية: ممتاز.
● الإنجليزية: (يُحدد المستوى: مبتدئ / متوسط / جيد).
المهارات الشخصية
● سرعة التعلم.
● الالتزام والانضباط.
● حسن التعامل مع العملاء.
● تحمل ضغط العمل.
● الدقة والاهتمام بالتفاصيل.