مطلوب مساعد شيف
نبحث عن مساعد شيف متخصص في إعداد المقبلات وأصناف الفرن للانضمام إلى فريق العمل، ويُفضل أن يكون لديه خبرة جيدة في المطاعم والقدرة على العمل باحترافية وسرعة.
المواصفات المطلوبة:
• خبرة سابقة في إعداد المقبلات وأصناف الفرن.
• معرفة جيدة بأساليب التحضير والتجهيز والتقديم.
• القدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق.
• الالتزام بالنظافة الشخصية ومعايير السلامة الغذائية.
• سرعة الإنجاز والدقة في تنفيذ الطلبات.
• حسن التنظيم والالتزام بمواعيد العمل.
المهام الوظيفية:
• تجهيز وإعداد مختلف أنواع المقبلات الباردة والساخنة.
• إعداد ومتابعة أصناف الفرن وفق وصفات ومعايير المطعم.
• تجهيز المكونات وتحضيرها قبل بدء العمل.
• المحافظة على جودة وطعم وتناسق الأطباق.
• متابعة الطلبات والتأكد من جاهزيتها في الوقت المحدد.
• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة العمل والمعدات.
• التعاون مع الشيف وفريق المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة.
• الالتزام بتعليمات الإدارة ومعايير الجودة والسلامة.
📍 موقع العمل:جده
💼 نوع الدوام 2-4
💰 الراتب: يحدد بعد المقابلة
📱 للتقديم: إرسال السيرة الذاتية أو التواصل عبر الوتساب