قلاية بطاطس كهربائية تجارية (Commercial Electric Deep Fryer) مصنوعة من الاستيل (Stainless Steel)، وتحمل العلامة التجارية BRAS. أبرز مكوناتها وظائفها الظاهرة على لوحة التحكم: مفتاح الطاقة (Power Switch): لتيار التشغيل والإيقاف. مؤشرات الضوء (Indicator Lights): لمتابعة وصول الكهرباء (Power Indicator) وحالة التسخين/العمل (Working Indicator). مقبض منظم الحرارة (Thermostat Selector): للتحكم بفرز وتحديد درجة حرارة الزيت. مؤقت رقمي (Digital Timer Selector): لضبط وقت القلي المطلوب.