نوع العرض: ابحث عن عمل
نوع العقد: دوام كامل
مدير عمليات مطاعم وكافيهات يبحث عن فرصة عمل
خبرة أكثر من 7 سنوات في إدارة وتشغيل المطاعم والكافيهات داخل المملكة العربية مع خبرة قوية في إدارة الفروع والفرق، تطوير العمليات، الجودة، التكاليف وسلامة الغذاء.
أبرز الخبرات:
• إدارة وتشغيل المطاعم والكافيهات والفروع.
• قيادة وتدريب فرق العمل وتحسين الأداء.
• إعداد وتطبيق SOPs وHACCP ومعايير الجودة.
• إدارة التكاليف والمخزون والمشتريات وتقليل الهدر.
• تطوير القوائم والمنتجات وتحليل التكاليف والسعرات والحساسية الغذائية.
• إدارة منصات التوصيل والمبيعات والتشغيل.
• خبرة في افتتاح وتطوير الفروع والفعاليات والمواسم.
• متابعة الاشتراطات البلدية والتشغيلية.
المسمى الوظيفي المستهدف:
Operations Manager | Area Manager | Restaurant Manager | F&B Manager
الراتب المتوقع: 9,000 – 12,000 ريال
قابل للتفاوض حسب طبيعة الوظيفة والمسؤوليات والمزايا.
الموقع المفضل: المنطقة الغربية أو الشرقية – المملكة العربية مع إمكانية الانتقال حسب الفرصة.
متاح للمباشرة وقابل للمقابلة.
📩 للتواصل وإرسال السيرة الذاتية، يرجى التواصل عبر الخاص.