Henny penny المنشأ: أمريكي أصلي السعة: 25 لتر تقريباً نوع الطهي: قلي بالضغط (Pressure Frying) الذي يقلل وقت الطهي بنسبة تصل إلى 30% ويحافظ على عصارة ورطوبة الدجاج الداخلية نظام التحكم: لوحة تحكم رقمية (Computron 1000) تتيح ضبط ومراقبة درجات الحرارة وأوقات القلي بدقة متناهية للحصول على جودة متطابقة في كل مرة. الجهد الكهربائي (Voltage): تعمل الماكينة بجهد 380 إلى 415 فولت. الأطوار (Phase): ثلاثي الأطوار (3 Phase) التردد (Frequency): متوافقة كلياً مع التردد المزدوج 50/60 هرتز. القدرة الكهربائية (Power): تبلغ قدرة الماكينة الإجمالية 14,400 واط