ج
مطلوب شيف متخصص في الشباتي للعمل في محل بمدينة الخرج، لديه خبرة عملية ومهارة في الطبخ، بالإضافة إلى القدرة على إدارة المطبخ وتطوير المنتجات.
طبيعة المحل:
المحل متخصص في الشباتي والشاي والكرك، ويوجد به جلسات داخلية لمشاهدة المباريات، لذلك نبحث عن شيف يستطيع المساهمة في تطوير تجربة المحل وتقديم أصناف ونكهات مناسبة لهذا النوع من النشاط.
المهارات المطلوبة:
* إعداد الشباتي والعمل على الصاج باحترافية وسرعة.
* إدارة وتنظيم المطبخ وسير العمل.
* إدارة المخزون والكميات وتقليل الهدر.
* تطوير قائمة المنتجات واقتراح أصناف جديدة.
* ابتكار الصوصات والتتبيلات والنكهات المميزة.
* المحافظة على ثبات جودة وطعم المنتجات.
* الالتزام بالنظافة وسلامة الغذاء.
* القدرة على العمل أثناء أوقات الضغط والمباريات.
* يشترط وجود كرت صحي ساري المفعول.
🏠 السكن: يتوفر سكن عزاب فقط في نفس العمارة التي يوجد بها المحل.
💰 الراتب: يتم تحديده بناءً على الخبرة والكفاءة والمهارات بعد المقابلة والاختبار العملي.
📍 مكان العمل: مدينة الخرج –
📩 عند التواصل يفضل إرسال السيرة الذاتية + سنوات الخبرة + صور أو فيديوهات للأعمال والأطباق السابقة إن وجدت
التواصل فقط او في الموقع يمنع الاتصال