كل الحراج/وظائف/وظائف مطاعم/وظائف مطاعم اخرى

مدير مقهى مشرف مقهى

الرياضقبل ١٨ ساعة
M
نوع العرض: ابحث عن عمل المستوى المهني: متقدم نوع العقد: دوام كامل المؤهلات المطلوبة: بكالوريوس مشرف مقهى محترف بخبرة قوية في عمليات الباريستا والمعجنات، مما يضمن جودة المنتج المتسقة ورضا العملاء. ماهر في الإشراف على الفرق، وإدارة عمليات المقهى، ومراقبة المخزون. بارع في برنامج Foodecs وبرامج MS Office لإدارة سير العمل بكفاءة. شغوف بالحفاظ على بيئة ترحيبية مع دفع المبيعات والتميز التشغيلي في أماكن المقاهي المزدحمة. ▫ الإشراف على العمليات اليومية للمقهى لضمان سير العمل بسلاسة ومعايير خدمة عالية. ▫ الإشراف على موظفي المقهى وتدريبهم وتحفيزهم لتقديم خدمة عملاء ممتازة. ▫ إدارة جداول الموظفين والحضور والأداء. ▫ مراقبة مستويات المخزون، وتقديم طلبات الشراء، وتنسيق طلب الإمدادات لتجنب النقص. ▫ الحفاظ على مراقبة الجودة لجميع تحضيرات الأطعمة والمشروبات. ▫ التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بسرعة واحترافية. ▫ ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة. ▫ إدارة التعامل مع النقد، وتسوية المبيعات اليومية، وإعداد التقارير المالية. ▫ إجراء عمليات تفتيش منتظمة للحفاظ على النظافة ووظائف المعدات. ▫ دعم الإدارة في جهود الميزانية والتحكم في التكاليف. ▫ تعزيز بيئة عمل إيجابية تعزز العمل الجماعي وتطوير الموظفين. إذا كنت تبحث عن مدير مقهى أو مشرف محترف يتمتع بخبرة حقيقية، فسيسعدني التواصل معك. مع خالص التقدير +( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) النص الاصلي: Professional Cafe Manager | Cafe Supervisor I am experienced Café Supervisor with a strong background in barista and pastry operations, ensuring consistent product quality and customer satisfaction. Skilled in supervising teams, managing café operations, and inventory control. Proficient in Foodecs software and MS Office for efficient workflow management. Passionate about maintaining a welcoming environment while driving sales and operational excellence in busy café settings. ▫Oversee daily operations of the café to ensure smooth workflow and high service standards. ▫Supervise, train, and motivate café staff to deliver excellent customer service. ▫Manage staff schedules, attendance, and performance. ▫Monitor inventory levels, make requisition and coordinate ordering of supplies to avoid shortages. ▫Maintain quality control over all food and beverage preparation. ▫Handle customer complaints and resolve issues promptly and professionally. ▫Ensure compliance with health, safety, and hygiene regulations. ▫Manage cash handling, daily sales reconciliation, and financial reporting. ▫Conduct regular inspections to maintain cleanliness and equipment functionality. ▫Support management with budgeting and cost control efforts. ▫Foster a positive work environment that promotes teamwork and staff development. If you are looking for a professional cafe manager or Supervisor with real experience, I would be happy to connect with you. With Regards +( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل )