استشاري / مدير مشتريات وسلاسل إمداد (دوام جزئي - Part Time) | خبرة +10 سنوات في KSA نص الإعلان: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، أبحث عن فرصة عمل بدوام جزئي (Part-time / Remote / Freelance / Consulting) في مجال المشتريات وسلاسل الإمداد بمدينة الرياض. خبير مشتريات وسلاسل إمداد (Senior Procurement Manager) بخبرة تتجاوز 10 سنوات داخل المملكة العربية في قطاعات المطاعم (F&B)، المطابخ Central & Cloud Kitchens، السوبرماركت، والتجارة الإلكترونية والبيع بالجملة. بالإضافة إلى خلفية قوية في المحاسبة والتكاليف وتدقيق الضرائب (حاصل على عضوية الهيئة للمحاسبين SOCPA). ✨ أبرز القيم والمهارات التي أقدمها لشركتكم: * تأسيس وتنظيم إدارات المشتريات: بناء السياسات وإجراءات العمل (SOPs)، صلاحيات الاعتماد، ودورات العمل المستندية على أنظمة D365 وOdoo. * إدارة الموردين والتعاقدات: مفاوضات أسعار استراتيجية، تحصيل خصومات الحجم (Rebates)، وشروط دفع مرنة تضمن أفضل تدفق نقدي. * ضبط تكاليف الأغذية (Food Cost & Yield Control): خبرة واسعة في تحليل الوصفات وتقليل الهدر وضبط تكلفة المنتجات. * إدارة المجموعات والتحكم بالمخزون: إدارة أكثر من 40,000 أصناف (SKUs) محلية ومستوردة مع ضمان أعلى معدلات التوافر واستمرارية التوريد. * الامتثال والجودة: معرفة كاملة باشتراطات هيئة الغذاء والدواء (SFDA) ومعايير الـ HACCP والتبريد الشامل. * إعداد الموازنات والتكاليف: ربط استراتيجيات الشراء بالتحليل المالي وضبط الميزانيات التقديرية (Budget vs Actual). 📍 المدينة: الرياض (مع مرونة للعمل الميداني أو عن بُعد) 📞 للتواصل والفرص: ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) | ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) Mohamedalbokl0@gmail.com