الحجم والوزن:.  النوع الجامبو (Italian Jumbo): تم تطوير سلالات منه أثقل وزناً قد تصل إلى 300 - 400 جرام، وهو مخصص أساساً لإنتاج اللحم. مميزات السمان الإيطالي مظهر جذاب: لونه الذهبي يجعله مفضلاً لدى هواة ومربي طيور الزينة والمشاريع المنزلية. مناعة قوية: يتحمل مختلف الظروف المناخية مقارنة بالدواجن الأخرى.  دورة رأس مال سريعة: يبدأ في الإنتاج في وقت قياسي (أقل من شهرين). سلوك هادئ: يعتبر أقل عدوانية وأسهل في التعامل مقارنة ببعض السلالات الأخرى المتوفر التالي : طبق البيض 80 ريال عمر اسبوع 5 ريال عمر اسبوعين 10 ريال عمر ثلاث أسابيع 15 ريال