مطعمك ممتلئ... لكن الأرباح لا تعكس ذلك؟ 🍽 في أغلب الحالات، الخلل ليس في المبيعات، بل في التكلفة والتشغيل. بعد 11 عاماً في إدارة عمليات المطاعم والمقاهي الفاخرة والتموين في السعودية، أرى الأخطاء نفسها تتكرر: • أسعار لا تُبنى على التكلفة الفعلية للطبق • هدر يومي لا يُقاس • عمل يعتمد على الأشخاص لا على نظام في ورشة أونلاين من ساعتين ستخرج بـ: ✅ طريقة عملية لحساب تكلفة الطبق وتسعيره ✅ خطوات واضحة لتقليل الهدر ✅ هيكل إجراءات مكتوب يعمل حتى في غيابك 📅 مراجعة 💻 أونلاين | 👥 مقاعد محدودة 💰 للحجز أو الاستفسار، راسلني على الخاص.