نوع العرض: ابحث عن عمل المستوى المهني: متقدم نوع العقد: دوام كامل المؤهلات المطلوبة: ثانوية 📄 السيرة الذاتية الاسم: محمد الطيار الهاتف: ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) الموقع: المدينة المنورة – المملكة العربية 📌 ملخص شخصي مدير تشغيل ومخبز بخبرة 18 عامًا حصرًا في مجال المخابز، حديث في المدينة المنورة، متمكن من توجيه العمالة وتدريبها، تنظيم سير العمل، وضع جداول الدوام، وتخطيط الإنتاج وفقاً لاحتياجات السوق والطلب. عملت سابقاً في جدة، مكة ورابغ، ولدي القدرة على إدارة المخبز بكفاءة من أول يوم وتحقيق انطلاقة قوية. 💼 الخبرات العملية - إداري تشغيل – مخابز أوفر ​ - إدارة تشغيل – مخابز الصخرة، مخابز الفجر، مخابز فرحانة، مخابز وقت التسوق ​ - مسؤول عن: ✅ توجيه وتدريب العمالة الفنية والجديدة على خطوط العمل ✅ وضع وتنظيم جداول الدوام وأوقات العمل ✅ تشغيل العمليات الإنتاجية ومتابعة الجودة ✅ تحديد أنواع وكميات الإنتاج بناءً على حركة السوق والطلب ✅ حل المشكلات الميدانية وتحسين الكفاءة التشغيلية المهارات ✅ إدارة وتشغيل المخابز بكافة أقسامها ✅ توجيه وتدريب الفريق العملي وتطوير أدائهم ✅ تنظيم أوقات الدوام وتوزيع المهام ✅ تخطيط الإنتاج ومطابقته لمتطلبات السوق ✅ متابعة جودة المنتجات وضمان المعايير ✅ حل المشكلات واتخاذ القرارات 🎯 الهدف الوظيفي العمل كمدير تشغيل أو مسؤول مخبز في المدينة المنورة، وتوظيف خبرتي في بناء فريق عمل منظم، وتشغيل الإنتاج بكفاءة تتناسب مع احتياجات السوق المحلي.