شيكو أو Sapodilla هي فاكهة استوائية لذيذة ذات لب لزج وليّن لب. تتميّز ثمرة الشيكو بلونها بني وسطحها الخشن وشكلها البيضاوي الذي يشبه فاكهة الكيوي ولكن سطحها الخارجي أملس وطعمها اللذذ الذي يشبه طعم الكارميل الحلو.
شيكو هي ثمرة شجرة مستديمة الخضرة تنمو في جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى وجزر الهند الغربية، وتزرع في الهند, والمكسيك والفلبين، كما تزرع في الإمارات والبحرين. شجرة شيكو غنية بالعصارة اللبنية البيضاء التي تستخدم في صناعة اللبان أو العلكة، وهي شجرة متينة لا تهزّها الرياح وخشبها يعطي رائحة عطرية كالبخور عند الحرق.
تحتوي ثمرة الشيكو على مجموعة متنوّعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم بالإضافة إلى جرعة من البروتين والألياف الغذائية. كما هو متوقع، فثمرة السابوديلا غنيّة بالفيتامين C الغني بمضادات الأكسدة وتحتوي أيضا على فيتامين أ والنياسين والفولات والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والفوسفور.
ليس فقط الفاكهة نفسها مليئة بالفوائد الغذائية،ولكن يمكن أيضاً استخدام البذور. تحتوي بذور فاكهة السابوديلا على السابونين والكيرسيتين التي يمكن استخدامها لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. غالباً ما يتم صنع المعاجين من البذور كعلاجات موضعية يمكن تطبيقها على اللدغات.
تقليدياً، استخدمت بذور الشيكو المطحونة لعلاج حصى الكلى والتهابات المثانة. كما تستخدم أوراق النبات في أمريكا الجنوبية للمساعدة في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والسعال وأيضاً في حالات عسر الهضم مثل الانتفاخ والإسهال.
تُستخدم زهور الشجرة لصنع مسحوق يوضع على جسم المرأة بعد الولادة أو كعلاج للحمى والإسهال.
السعر :سعر الشيكو طول متر ونص مطعم
