Ad Type: Looking for a job
مدير تشغيل / مدير منطقة بخبرة +10 سنوات في قطاع المقاهي والمطاعم
مدير تشغيل محترف بخبرة تمتد لأكثر من 10 سنوات في إدارة وتشغيل المقاهي والمطاعم، مع سجل مميز في قيادة الفرق، إدارة الفروع المتعددة، وتحقيق مستهدفات المبيعات مع تحسين كفاءة التشغيل ورفع جودة الخدمة.
شغلت مناصب قيادية متعددة بدأت كمشرف وتدرجت حتى مدير منطقة، مما منحني خبرة عميقة في جميع جوانب التشغيل، من إدارة العمليات اليومية إلى التخطيط الاستراتيجي وتحليل الأداء.
ساهمت في:
إدارة وتشغيل عدة فروع بكفاءة عالية
تحقيق ونمو المبيعات بشكل مستمر
تقليل الهدر وتحسين إدارة التكاليف
تطوير مديري الفروع وبناء فرق عمل قوية
تحسين تجربة العملاء ورفع مستوى الرضا
تطبيق معايير الجودة والتشغيل باحترافية
🔹 أبرز الخبرات:
مدير فرع – ريكاف
مدير فرع – تالينو الإيطالي
مدير منطقة – شوقر هايف
مدير فرع – البيك
مدير فرع – سجنتشر كافيه
مشرف – دوز كافيه
🔹 أبحث عن:
فرصة قيادية كـ مدير تشغيل أو مدير منطقة في بيئة احترافية، أساهم من خلالها في تطوير العمليات، رفع الأرباح، وبناء فرق عمل عالية الأداء.
Operations Manager / Area Manager with 10+ Years of Experience in Café & Restaurant Industry
A highly experienced Operations Manager with over 10 years in the hospitality sector, with a strong track record in leading teams, managing multi-branch operations, and driving sales growth while improving operational efficiency and service quality.
Progressed through multiple leadership roles from Supervisor to Area Manager, gaining comprehensive expertise in daily operations, strategic planning, and performance analysis.
Proven contributions include:
Managing and operating multiple branches efficiently
Driving consistent sales growth
Reducing waste and optimizing cost control
Developing branch managers and building strong teams
Enhancing customer experience and satisfaction
Ensuring compliance with quality and operational standards
🔹 Key Experience:
Branch Manager – Recaf
Branch Manager – Talino Italian Restaurant
Area Manager – Sugar Hive
Branch Manager – Albaik
Branch Manager – Signature Café
Supervisor – Dose Café
🔹 Seeking:
A leadership role as an Operations Manager or Area Manager in a professional organization where I can drive operational excellence, profitability, and team performance.